Trẻ mấy tháng ăn bột mặn được? Khoảng 3 – 4 tuần hoặc 1 tháng sau khi con bắt đầu ăn dặm là thời điểm thích hợp để mẹ cho bé ăn xen kẽ bột mặn và ngọt. Đây là những nội dung mà bạn sẽ có được trong bài viết này:
Thời điểm ăn dặm của trẻ Trẻ mấy tháng ăn được bột mặn? Nguyên tắc chế biến bột mặn Một số thực đơn bột ăn dặm tham khảo cho bé Thời điểm ăn dặm của trẻTheo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, 6 tháng tuổi là thời điểm cho bé ăn dặm tốt nhất. Trước đó, bé nên được bú sữa mẹ hoàn toàn để hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng, đảm bảo tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ hệ tiêu hóa non nớt của bé.
Vì sao bố mẹ không nên cho bé ăn dặm sớm?Một số lý do bố mẹ không nên cho bé ăn dặm sớm:
Thận của bé chưa đủ sức lọc. Hệ tiêu hóa còn non nớt, chưa thể tiêu hóa tốt thức ăn. Bé dễ bị sặc dẫn đến tình trạng viêm nhiễm đường hô hấp. Tổn thương dạ dày. Bé có thể bị chậm lớn do không thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn.Bạn có thể chưa biết:
Trẻ 6 tháng tuổi – Mẹ đã chuẩn bị cho giai đoạn bắt đầu ăn dặm của con?
5 món ăn dặm kiểu Nhật dễ làm cho bé từ 5 – 6 tháng tuổi!
Dấu hiệu bé đã sẵn sàng ăn dặmThực tế, 6 tháng không phải là tiêu chuẩn duy nhất để bé có thể bắt đầu ăn dặm mà còn cần thêm những điều kiện như:
Bé có thể tự ngồi và giữ thẳng đầu. Bé thể hiện sự thích thú với thức ăn. Biết ngoảnh đầu đi khi không thích món nào đó. Thường xuyên cảm thấy đói và đòi bú mẹ nhiều hơn bình thường. Trẻ mấy tháng ăn bột mặn được?Khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm, khẩu vị đầu tiên mẹ nên cho bé cảm nhận chính là vị ngọt. Bởi hệ tiêu hóa của bé còn rất non yếu và tuyến nước bọt chưa đủ thành phần enzym để chuyển hóa các thực phẩm dạng mặn.
Tuy nhiên, thành phần trong bột ăn dặm ngọt cho bé vẫn phải đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Các nguyên liệu mẹ có thể sử dụng là sữa, gạo tẻ, ngũ cốc, rau củ, trái cây,…
Bé mấy tháng ăn được bột mặn? 3 – 4 tuần hoặc 1 tháng sau đó là thời điểm thích hợp để mẹ cho bé ăn xen kẽ bột mặn và ngọt. Lúc này, thành phần của bột ăn dặm cần được đa dạng hơn để giúp con hoàn thiện về thể chất và phát triển trí não.
TS.BS. Vũ Tề Đăng – Khoa Sơ Sinh – BV Từ Dũ cho biết, trẻ nên được bắt đầu cho ăn dặm với bột ngọt. Cũng không cần thiết cho rau vào bột ngọt. Nếu sau 2-4 tuần bé vẫn tiêu hóa tốt thì có thể cho ăn bột mặn. Mẹ cũng cần đảm bảo bát bột mặn cho bé có đủ 4 nhóm thực phẩm là bột, đạm, vitamin, khoáng chất và chất béo. Khi pha bột mặn, các mẹ có thể bổ sung thêm các thành phần khác như rau, thịt… Cần lưu ý thứ tự giới thiệu thịt/cá phù hợp với số tháng tuổi của bé và tuyệt đối không nêm nếm gia vị như bột canh, hạt nêm, mì chính… vào thức ăn cho trẻ dưới 1 tuổi.
Cách nấu bột ăn dặm mặn cho béMẹ đã biết mấy tháng cho bé ăn bột mặn. Mẹ có thể dùng bột gạo tự xay hoặc mua, bột ngũ cốc từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hàm lượng dinh dưỡng, hoặc nấu cháo gạo thật nhừ rồi rây mịn cho con ăn.
Đạm trong bột mặn: bao gồm thịt heo, thịt bò, các loại cá, tôm, cua, trứng gà (chỉ sử dụng lòng đỏ cho bé dưới 1 tuổi).
Vitamin & khoáng chất: từ các loại rau củ. Các loại rau củ màu càng đậm thì càng chứa nhiều vitamin, ví dụ như rau dền, rau mồng tơi, rau ngót, cải ngọt, cải bó xôi, cà rốt, cà chua, bí đỏ. Lưu ý nấu rau củ vừa chín để giữ lại được dinh dưỡng bên trong.
Chất béo tốt: Dầu ăn cho trẻ sơ sinh, dầu oliu, dầu gấc, dầu dừa,…
Công thức cơ bản cho món bột ăn dặm mặn cho bé: 200ml nước. 10 gram đạm (thịt/cá…đã băm nhuyễn) hoặc trứng (2 lòng đỏ trứng cút hoặc 1/2 lòng đỏ trứng gà) 10 gram rau củ đã rây mịn (tầm 2 muỗng cafe). 5 gram dầu oliu hoặc dầu gấc (1 muỗng cafe) Lưu ý khi cho bé ăn dặmKhi đã biết trẻ mấy tháng cho ăn bột mặn thì được, để đảm bảo cho sự phát triển tốt nhất của con, trong thời gian đầu ăn dặm, mẹ nên cân bằng giữa việc cho bé bú sữa và ăn bột dặm ngọt, mặn.
Đối với bột ăn mặn, mẹ nên cho bé ăn khoảng 2 – 3 lần trước khi đổi món mới. Bên cạnh đó, hãy chú ý quan sát xem bé có bị dị ứng với thức ăn hay không thông qua các dấu hiệu như ho, khó chịu, nổi mụn đỏ, nôn, tiêu chảy…
Ngoài ra, các mẹ không nên ép cho ăn quá no để tránh ảnh hưởng đến tâm lý của bé như quấy khóc hay chống đối. Ở giai đoạn bé mới tập ăn bột mặn, mẹ có thể sẽ mất thời gian cho bữa ăn của con hơn nhưng đừng ép con ăn. Nếu ép trẻ ăn, có thể bé sẽ gặp các vấn đề về tiêu hóa như trào ngược dạ dày, không tiêu,…
Cho con ăn vào những giờ cố định: Giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động hiệu quả, đến những giờ đó là sẽ phát ra tín hiệu muốn ăn để trẻ ăn ngon miệng hơn.
Không cho bé ăn quá nhiều gia vị, quá mặn sẽ ảnh hưởng đến thận.
Không cho bé ăn thức ăn quá nóng để tránh gây hại đến miệng và vị giác của bé.
Ngoài khẩu phần ăn dặm, mẹ cũng nên cho trẻ ăn thêm bữa phụ với sữa chua hay hoa quả để bổ sung thêm vitamin và khoáng chất, cũng như hỗ trợ tiêu hóa và giúp bé nâng cao sức đề kháng.
Một số thực đơn bột ăn dặm tham khảo cho béSau khi đã biết trẻ mấy tháng ăn bột mặn được, mẹ có thể tham khảo một số thực đơn sau đây để làm phong phú hơn bữa ăn cho bé:
Bạn có thể chưa biết:3 cách nấu cháo tôm cho bé ăn ngon miệng và mẹ thêm vui
Cho trẻ ăn dặm muộn và những hệ quả khó lường
Thực đơn cho trẻ 6 tháng tuổi Cà rốt bột nghiền trộn với bột gạo và sữa công thức. Gạo bột trộn bột khoai lang và sữa công thức. Yến mạch xay bột trộn sữa công thức, hoặc bột bí đỏ, bột gạo. Khoai lang nghiền và cải chân vịt. Chuối nghiền và sữa công thức. Đu đủ nghiền với sữa công thức hoặc sữa tươi. Khoai lang nghiền nấu với hạt sen, phô mai, dầu hạt óc chó, bí xanh nghiền. Bơ nghiền với bột yến mạch và sữa công thức. Dâu tây xay nhuyễn với 2 thìa sữa chua. Thực đơn cho trẻ 7 – 8 tháng tuổiĐây chính là giai đoạn trẻ có thể ăn bột mặn, vì thế, mẹ hãy thêm thịt, trứng, cá kết hợp với rau củ quả như sau:
Tim gà nấu với đậu xanh nghiền và rau cải. Thịt gà nấu cháo với bí đỏ. Thịt lợn trắng nấu cháo và cà rốt nghiền. Cháo yến mạch nấu với rau củ nghiền. Súp khoai tây, táo và cà rốt. Thực đơn cho trẻ 9 – 10 tháng tuổiMột số món cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ 9-10 tháng tuổi như: Cháo thịt gà với bí đỏ và đậu hà lan, cháo tôm nấu mướp, cháo đậu xanh nấu với thịt lợn và cải thìa, cháo thịt bò nấu cải thảo, cháo trứng gà nấu với khoai tây nghiền, cháo tôm nấu mướp.
Thực đơn cho trẻ 11 – 12 tháng tuổiĐối với trẻ 11-12 tháng tuổi, mẹ có thể tham khảo một số món như cháo gà và rau củ nghiền, cháo chim bồ câu nấu với hạt sen và đậu xanh, cháo tôm nấu rau cải. Ngoài ra, mẹ có thể cho bé ăn một số loại bánh ăn dặm làm từ trứng, sữa, bột gạo,…
Hy vọng rằng với những kiến thức về vấn đề trẻ mấy tháng ăn bột mặn được mà theAsianparent chia sẻ trên đây sẽ giúp cho các mẹ có thêm những bữa ăn ngon, đủ chất và đa dạng cho bé, để bé luôn được khỏe mạnh và phát triển một cách tốt nhất.
Nguồn tham khảo: Ăn dặm lần đầu – Bệnh viện Từ Dũ
Xem thêm:
Công thức nấu ăn dặm cho bé ngon miệng và nhiều dinh dưỡng Bé 7 tháng ăn được cá gì vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng? Thực đơn ăn dặm truyền thống giúp bổ sung năng lượng cho bé mỗi ngày Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!The post Mẹ có biết trẻ mấy tháng có thể ăn bột mặn? appeared first on theAsianparent - Kim chỉ nam cho bà bầu và cha mẹ chăm sóc nuôi dạy con.
Xem các khuyến mãi của Concung.com:
[atcoupon type="concung"]
0 Nhận xét
Đăng nhận xét