Để làm món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn, mẹ có thể trổ tài thực hiện cá hồi áp chảo sốt bơ chanh, nui xào thịt bò… và làm mới thực đơn mỗi ngày vì trẻ 2 tuổi đã không còn thích ăn cháo hoặc các loại thức ăn loãng nữa. Dưới đây là các gợi ý thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm hấp dẫn, bé sẽ không từ chối đâu!
Nội dung bài viết:
Sự phát triển của trẻ 2 tuổi Dinh dưỡng cho bé 2 tuổi cần đảm bảo những yếu tố gì? Cho trẻ 2 tuổi ăn cơm có sớm quá hay không? Gợi ý các món ngon cho bé ăn cơm Sự phát triển của bé 2 tuổiPhát triển thể chất
Bé 2 tuổi đã có thể bắt đầu đi vững hơn và có thể đứng kiễng chân khi muốn lấy đồ ở trên cao. Nếu ba mẹ thấy con mình không thể tự chạy nhảy hoặc chưa thể tự đi được, cần đưa trẻ đi khám ngay vì có thể đây là dấu hiệu chậm phát triển thể chất.
Cân nặng
Bé trai: khoảng từ 11 – 12kg Bé gái: khoảng từ 10 – 11kgViệc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết (Ảnh: Unplash)
Phát triển cảm xúc và ngôn ngữ
Bé 2 tuổi có thể bắt chước những động tác của người khác. Bé cũng bắt đầu thích chơi đùa cùng những em bé khác. Một số bé sẽ bắt đầu có dấu hiệu ngang bướng và cứng đầu.
Con cũng có thể phân biệt được màu sắc, có thể lặp lại các từ nghe được trong cuộc nói chuyện với người lớn. Để bé có thể phát triển đúng chuẩn với các tiêu chí trên, việc xây dựng thực đơn cho bé 2 tuổi ăn cơm đầy đủ dinh dưỡng là rất cần thiết.
Bạn có thể chưa biết:
Trẻ 2 tuổi ăn gì để tăng cân lành mạnh? Gợi ý thực đơn đủ chất cho bé
Dinh dưỡng dành cho bé 2 tuổi cần có những gì?Trẻ 2 tuổi rất năng động, bé thích vui chơi đùa nghịch cả ngày nên nhu cầu về nguồn năng lượng cũng cần được tăng cả về số lượng và chất lượng. Lúc này bé không chỉ ăn cháo và uống sữa mà cũng cần được cho ăn cơm nát thường xuyên 2 bữa/ngày. Các loại thực phẩm trong bữa ăn cũng cần đa dạng bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng, đậu, rau xanh, hoa quả… Mỗi ngày bé cần uống 500 – 600ml sữa, bao gồm cả sữa (sữa tươi, sữa công thức), sữa chua và các chế phẩm từ sữa.
Trong thực đơn món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn cần cung cấp đủ chất tinh bột, đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, trẻ 2 tuổi đã ăn được khá nhiều loại thực phẩm khác nhau nên mẹ cần đa dạng thực đơn, cho con ăn đa dạng các món ăn cho bé 2 tuổi để bé thay đổi khẩu vị thường xuyên và ăn ngon miệng.
Xây dựng thực đơn đa dạng, giàu dinh dưỡng cho bé 2 tuổi biếng ăn (Ảnh: Unplash)
Dạ dày bé 2 tuổi vẫn còn tương đối nhỏ nên mẹ cần chia nhỏ bữa ăn cho bé, không nên ép bé ăn quá nhiều thức ăn trong 1 bữa. Nên tránh chuẩn bị những món khó tiêu, không cho bé ăn vặt trước bữa ăn để đảm bảo bé tập trung vào bữa ăn chính. Trong giai đoạn này, bé đã có thể ăn cơm từ nát đến cơm bình thường, mẹ nên thường xuyên thay đổi các món và khi chuẩn bị thức ăn cho bé thì nên cắt nhỏ, băm nhuyễn, nấu mềm và chọn thực phẩm dễ tiêu hóa cho trẻ.
Bé 2 tuổi ăn cơm có sớm quá không?Theo bác sĩ CKI Nguyễn Thị Ngọc Hương, Trưởng Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Trung tâm Dinh dưỡng TP HCM, thông thường tuổi thích hợp để trẻ ăn cơm là lên 2. Trong độ tuổi 18 – 24 tháng, trẻ có thể ăn 3 bữa chính mỗi ngày với cơm nát và cháo đặc. Đến khi bé được 2 tuổi, răng hàm và răng nanh đã mọc tương đối đầy đủ, mẹ nên tập cho bé ăn cơm. Bởi nếu cho bé ăn dặm bằng cháo, bột và sữa trong thời gian dài, bé sẽ không còn cảm giác được sự ngon miệng và sinh biếng ăn.
Thêm một lưu ý nữa, sai lầm mà nhiều bà mẹ hay mắc phải là thường tán cơm thật nhuyễn rồi chan nước canh vào. Cách này khiến cho trẻ rất dễ ngán và không khuyến khích được cử động nhai ở trẻ. Bác sĩ Hương cũng khuyến cáo, cần kiên trì dỗ trẻ ăn một ít cơm trước. Sau đó mới cho trẻ ăn món trẻ thích trong các món ăn cho bé 2 tuổi để duy trì thói quen ăn cơm.
Ngoài ra, khi bữa chính của trẻ không phải là cơm, cần bổ sung sữa, các chế phẩm từ sữa, các món ăn vặt… để trẻ nhận đủ chất dinh dưỡng. Bữa ăn chính của trẻ với các món ăn cơm cho bé 2 tuổi chỉ nên kéo dài trong khoảng thời gian 30-40 phút.
Bé 2 tuổi đã mọc răng hàm và răng nanh tương đối đầy đủ, mẹ nên tập cho bé ăn cơm (Ảnh: Unplash)
Gợi ý món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn 1. Món thịt viên sốt cà chuaNguyên liệu:
Là 1 trong các món ăn cho bé ăn cơm đơn giản, dễ làm, mẹ có thể làm món này cho bé với những nguyên liệu quen thuộc mà dễ kiếm dưới đây:
Thịt vai Mộc nhĩ Nước mắm, dầu hào Cà chuaCách thực hiện
Thịt vai băm nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ rồi băm vụn. Trộn thịt với chút mắm, dầu hào, mộc nhĩ rồi viên thành những viên tròn nhỏ.
Cà chua 2 quả lột vỏ, thái mỏng, xào nhừ. Cho 1 bát con nước vào chỗ cà chua đã xào, nêm vào đó 1 – 2 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường. Đun sôi rồi cho thịt vào đun nhỏ lửa cho chín mềm là được. Hãy cho món này vào thực đơn ăn cơm cho bé 2 tuổi mẹ nhé.
Thịt viên sốt cà chua ngon miệng (Ảnh: Unplash)
Bạn có thể chưa biết:
Thực đơn cho trẻ hấp thụ kém mẹ cần biết
2. Nui xào thịt bòNguyên liệu
Nui Cà rốt Cà chua Hành tây Dầu ăn cho béCách chế biến
Nui xào là một trong những món ăn được nhiều trẻ yêu thích. Cách chế biến món ăn cơm cho bé 2 tuổi này cũng rất đơn giản, bạn chỉ luộc nui trong nước sôi cho thật mềm rồi vớt ra rổ, để ráo nước. Cà rốt bạn cũng hấp cho mềm. Cà chua xào chung với hành tây, cho thêm khoảng 200ml nước và nêm nhạt để làm sốt. Khi đã chín, bạn rưới xốt này lên nui, chờ nguội bớt là có thể cho con ăn được.
3. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh Nguyên liệu 50gram cá hồi ½ muỗng cà phê nước chanh, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/5 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ 1 ít gừng, 1 ít vỏ chanh thái sợi. Chế biến món ăn cơm cho bé 2 tuổi với cá hồiCá hồi áp chảo sốt bơ chanh là 1 trong các món mặn cho bé ăn cơm thơm ngon mà bé nào cũng thích. Đầu tiên, bạn ướp cá với các gia vị như trên trong khoảng 15 phút. Làm chảy bơ trên chảo nóng, sau đó cho cá vào áp chảo đến khi vàng. Tiếp theo, bạn rưới phần nước xốt vừa dùng để ướp cá vào áp chảo cùng cho đến khi cá chín thì tắt bếp. Cá hồi áp chảo bạn cho bé ăn cùng với cơm trắng và một ít măng tây áp chảo, tráng miệng với sữa chua.
Cà hồi áp chảo là món ăn bổ dưỡng (Ảnh: Unplash)
4. Đậu hũ non sốt tôm và hành hoa Nguyên liệu 100g đậu hũ non Một con tôm sú Hành hoa Một thìa café bột ngô; một thìa nước mắm ngon; ít dầu (mỡ); 2 bát nước. Cách làm món ngon cho bé 2 tuổi biếng ăn: Tôm luộc sơ, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng, băm nhỏ. Hành hoa thái nhỏ. Bột ngô pha với một chút xíu nước. Bắc nồi cho nốt chỗ nước còn lại vào đun sôi, cho tôm vào, cho một thìa mắm và một thìa dầu vào. Đun sôi, cho đậu hũ tươi vào dằm nhẹ. Sôi lại, cho hành hoa, quấy từ từ bột vào, sốt sánh lên là được. Tạm kếtKhi chuẩn bị thực đơn cho bé ăn cơm, mẹ cần đảm bảo cung cấp đủ các nhóm chất dinh dưỡng cho bé, chú ý đến yếu tố cân bằng. Bữa cơm phải có đủ chất xơ, chất béo, tinh bột, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Không nên cho trẻ ăn lệch chuẩn. Nếu trẻ có xu hướng chỉ ăn rau hoặc ăn thịt, ba mẹ cần khéo léo và kiên trì lồng ghép các món ăn, thường xuyên thay đổi thực đơn để bé luôn có hứng thú với bữa ăn. Mẹ có thể tham khảo thực đơn cho bé trên các diễn đàn, mạng xã hội… 1 gợi ý nhỏ là những chiếc bát, thìa xinh xắn, trang trí hình thù dễ thương cũng sẽ kích thích bé ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn.
Theo theAsianparent Singapore
Nguồn tham khảo: Tư vấn chế độ dinh dưỡng cho bé 2 tuổi – Vinmec
Xem thêm
Dinh dưỡng hợp lý cho bé 2 tuổi phát triển toàn diện Chế độ dinh dưỡng lành mạnh, cân bằng cho trẻ 2 tuổi 15 trò chơi bổ ích, sáng tạo cho trẻ 2 tuổi Vào ngay Fanpage của theAsianparent Vietnam để cùng thảo luận và cập nhật thông tin cùng các cha mẹ khác!The post Các món ngon cùng cơm cho bé 2 tuổi ăn mãi không chán appeared first on theAsianparent - Kim chỉ nam cho bà bầu và cha mẹ chăm sóc nuôi dạy con.
Xem các khuyến mãi của Concung.com:
[atcoupon type="concung"]
0 Nhận xét
Đăng nhận xét